Restaurant
有名建築家設計のデザイナーズレストラン+カフェ
安藤忠雄氏や隈研吾氏など、世界に名を馳せる建築家達のプロデュースしたレストランやカフェ、空間設計や商店建築家、インテリアデザイナーが携わる全国のデザイナーズレストランの紹介。
関東
関西
東北
中部
中国
四国
九州
東京都
安藤忠雄
東京都港区赤坂9-7-5東京ミッドタウン内
11:00～23:00
03-5413-3226
安藤忠雄氏設計の21_21 DESIGN SIGHTにある自然派イタリアン。
貸切の邸宅ウェディングにも対応。
東京都
安藤忠雄
東京都文京区本郷7-3-1
10:00～20:00 定休日: 日/祝
03-5841-0211
東京大学本郷キャンパス・福武ホールにある、東大プロデュースのカフェ。
店内での食事はもちろん、ドリンク類を中心にテイクアウトも可能。大学構内だが学生以外も利用できる。
京都府
安藤忠雄
京都市中京区中島町92 TIME'Sビル
11:30～23:30
075-231-0100
高瀬川に面した木屋町の名建築「タイムズ」にあるレストラン。
水面に近いテラス席も使用することができ、店内はルイス・バラガン風の色彩豊かな店内で、アボカドをふんだんに使ったメキシコ料理が楽しめる。
大阪府
安藤忠雄
粋な料理 ひろと [割烹/和食]
大阪市中央区東心斎橋1-16-20
17:00～1:00
06-6244-2626
心斎橋に建つガレリアアッカビル3F。吹き抜けを結ぶ階段や渡り廊下が入り組んだ路地のような空間を形成している。店内は落ち着いた小料理店らしい雰囲気。
© Google
大阪府
安藤忠雄
大阪市中央区東心斎橋1-16-20
17:00～1:00
06-6241-3013
旬の伊勢海老や黒あわび、黒毛和牛などの極上の食材を全国から取り寄せる。店内もコンクリートの素地を残しながら上品な空間を形成している。
アメリカ/NYC
88 10th Ave New York, NY 10011
(212)-989-8883
安藤忠雄氏が内装を手がけた森本正治氏のお店。ニューヨークスタイルの創作日本料理が楽しめる。
伊東豊雄 / TOYO ITO
東京都
伊東豊雄
東京都杉並区高円寺北 2–1–2 座・高円寺2F
11:30～19:00 定休日: 火曜
03–3223–7330
座・高円寺のダイニング。ランチタイムのパスタセットやキッズプレートなど、親子連れでもリーズナブルに楽しむことができる。
福岡県
隈研吾
福岡県太宰府市宰府3-2-43
8:00～20:00
092-919-5690
「自然素材による伝統と現代の融合」をテーマにしたスターバックスのコンセプト店。
木組み構造を用いた特徴的なデザインの店内。
東京都
隈研吾
東京都中央区築地1-13-1
11:30～22:00 定休日: 日/祝
03-3543-7272
隈研吾氏がインテリアデザインを手がけた大解放空間。
ボリュームのあるランチもお勧めで、カップルや少人数用の個室も用意されている。
東京都
隈研吾
東京都港区南青山2-24-8
18:00～23:00 定休日: 日/祝
03-5785-2431
個室とカウンターの隠れ家的創作料理店。
東京都
隈研吾
分とく山 [懐石料理]
東京都港区南麻布5-1-5
11:30～22:00 定休日: 日/祝
03-3543-7272
日本料理界を代表する料理人・野崎洋光のお店。
東京都
隈研吾
東京都文京区本郷7-3-1
9:00～19:00
03-5802-5577
長野県
隈研吾
奥社の茶屋 [蕎麦]
長野県長野市戸隠3506
10:00～17:00 ※4月下旬から11月下旬のみの営業
026-254-2222
戸隠そばと、ソフトクリームのお店。
福井県
隈研吾
福井県福井市中央3-9-21
11:30～22:00
0776-50-1070
明治23年創業の料亭「開花亭」の別館。地元で採れた新鮮な海の幸、山の幸をカジュアルなスタイルで楽しむことができる。
大阪府
隈研吾
大阪市中央区西心斎橋1-1-1
11:00～23:00
06-6241-5450
心斎橋のルシアン・ペラフィネ地下1階のカフェ。
山口県
隈研吾
山口県小野田市きららビーチ焼野
11:30～22:30
0836-89-0080
海を見ながら本格的スペイン料理を楽しめる。
イギリス/ロンドン
23 St. James’s Street,London
12:00～23:30 定休日: 日曜
+44 (0)20 7925 8988
日本で味わえるようなそのままの日本食を提供するお店。日本酒や焼酎も豊富に取り揃える。
黒川紀章 / KISHO KUROKAWA
東京都
黒川紀章
東京都港区六本木7-22-2
11:00～22:00
03-5770-8161
国立新美術館の印象的な巨大逆円錐上にあるレストラン。
フランス料理店の最高峰の味をリーズナブルな価格で楽しむことができる。同施設にはその他にもティーサロンやカフェが入居している。
大阪府
黒川紀章
OIC CAFE [カフェ]
大阪市北区中之島5-3-51
9:00～17:00
06-4803-5539
大阪国際会議場のカフェテラス。
妹島和世 & サナア / KAZUYO SEJIMA & SANAA
青森県
SANAA
青森県十和田市西二番町10-9
9:00～17:30
0176-25-3621
十和田市現代美術館の中にあるカフェ。
茨城県
妹島和世
茨城県日立市旭町1-3-20
7:00～22:00
0294-26-0187
日立駅の海の見えるカフェ。全面ガラスの無機質な空間にカラフルな椅子が並んでいる。
西沢立衛 / RYUE NISHIZAWA
東京都
西沢立衛
東京都中央区八丁堀2-30-16 T&Yビル1階
7:00～18:00 定休日: 月曜日
03-3523-5040
国産小麦、天然酵母、オーガニック食材を使った無添加パンとコーヒーのお店。
店内にも小さいイートインスペースが用意されている。吉田牧場のバターを使用したクロワッサンが大人気。
坂茂 / SHIGERU BAN
東京都
坂茂
東京都世田谷区代沢4-39-7
11:30～13:00(L.O) 17:00～21:00(L.O)
03-3419-2520
大阪府
坂茂
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14階
11:00～23:00
06-6345-1594
大丸梅田店14階の「エキウエダイニング 美食区」にある串揚げ店。
白と黒を基調とした店構えに、網代に覆われたモダンなインテリア。
坂本昭 / AKIRA SAKAMOTO
大阪府
坂本昭
大阪市淀川区塚本1-3-28
完全予約制
06-6302-4856
一日一組限定の胡麻料理専門店。白翳の家や白いアトリエなど日本のミニマムデザインを引っ張る坂本昭氏の作品を間近に感じることが出来るはずだが、敷居は高い。
谷尻誠 / MAKOTO TANIJIRI
静岡県
谷尻誠
静岡県沼津市沼北町1-16-26
11:00～23:00 定休日: 月曜/第3火曜
055-922-3910
床が道路と一帯となるような同じアスファルトで固められ、横断歩道などが描かれた面白い空間。
大阪府
谷尻誠
大阪市西区南堀江1-16-1 メブロ16番館 4F
11:00～23:00 定休日: 水曜
06-6531-8227
BIOTOP(ビオトープ) OSAKAの4階にあるお店。屋上ガーデンで手作り本格ピザが楽しめる。
愛媛県
谷尻誠
カフェ・ラ・ミール [カフェ]
愛媛県新居浜市高木町4-10
10:00～23:00 定休日: 水曜
0897-31-0223
屋根が傾斜した三角形の建物に半地下と地上階の2層の空間が納められている。
内藤廣 / HIROSHI NAITO
静岡県
内藤廣
静岡県御殿場市東山1022-1
10:00～17:00 定休日: 火曜
0550-81-2233
東京・赤坂の老舗和菓子店「虎屋」の御殿場工房にある茶店。
吉田五十八設計の岸信介別邸と同じ御殿場東山ミュージアムパーク内にある。
中村拓志 / HIROSHI NAKAMURA
栃木県
中村拓志
栃木県小山市東城南2-23-5
11:00～17:00 定休日: 月曜
0285-28-0707
施設美術館に併設されたカフェ。
東京都
中村拓志
東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル1F
11:00～23:00
03-3516-3111
日本橋のたもとにある和食ダイニング。様々なシーンに対応する店内席と、日本橋川を望むテラス席がある。
永山祐子 / YUKO NAGAYAMA
東京都
永山祐子
東京都台東区谷中6-1-29
8:00～23:00
03-3823-3545
昭和13年に創業し平成18年まで営業していた喫茶店を、NPO法人や地域の人々とともに再開。
レトロな店内で人気のたまごサンドをはじめとした懐かしい味を。
シーラカンス & アソシエイツ / C + A
富山県
C + A
富山県富山市舟橋南町2-22
11:00～20:30
076-433-5656
メディアでも活躍する落合務シェフのお店。
